Zdravo i slasno
  • Naslovnica
  • Recepti
  • Članci
    • Fermentacija
  • Knjiga
    • Knjiga I
    • Knjiga II
    • Knjiga III
    • Prodajna mjesta knjige
  • Moja priča
  • Limfedem
  • Kontakt & suradnja
  • Naslovnica
  • Recepti
  • Članci
    • Fermentacija
  • Knjiga
    • Knjiga I
    • Knjiga II
    • Knjiga III
    • Prodajna mjesta knjige
  • Moja priča
  • Limfedem
  • Kontakt & suradnja

Zdravo i slasno

Helena Jakoliš

Slastice

Čoko brownies od bundeve i naranče

Helena Jakoliš 13.07.2017.
Autor: Helena Jakoliš 13.07.2017.

Izmamiti osmijeh dijetu koje je alergično na orašaste plodove jaja, gluten i mliječno je najdivniji osjećaj na svijetu.Nedavno sam se našla u jednom društvu gdje je mama preslatkog malenog stvorenja koji je nažalost alergičar toliko bila nesretna i uplakana jer njeno dijete odbija sve što mu napravi. a rekacija me je jako dirnula i odlučila sam se ovih dana malo više posvetiti receptima za alergičare.Tako se u mojoj kuhinji stvorio novi fantastičan recept za brownies.Ovaj brownies je toliko jednostavan,sočan i zasitan,a okusom podjseća na nama omiljene jaffa kekse.Reakcija tog djetet i suze radosnice njegove mame su mi dokazale da prehrana unatoč poteškoćama može biti zdrava i slasna.Uživajte i vi u čokoladnom užitku bez grijeha.

Sastojci:

-200 g skuhane hokaido tikve

-120 g rastopljene domaće sirove čokolade

-40 g mljevenih chia sjemenki

-2 žlice kakao praha

-3 1/2 žlice kokosovog brašna

-6 žlica tapioke

-7 žlica meda

-4-5 velikih žlica naribane neprskane narančine korice

-sok naranče

Priprema:

Hokaido tikvu narežite na sitne kockice i stavite kuhati u vodu oko 15 minuta da omekša Nakon što je tikva skuhana, ostavite da se ohladi.Izmiksajte štapnim mikserom do smjese pirea Od dobivene smjese odvagnite 200 gr i prebacite u posudu.Za to vrijeme rastopite sirovu čokoladu na vodenoj kupelji. U zdjeli pomiješajte 40 gr mljevene chie sa 80 ml vode i ostavite da nabubri oko 10-15 minuta.Zajedno pomiješajte pire od bundeve,sok od naranče,koricu,rastopljenu čokoladu, gel od chia sjemenki,kakao prah i med. Posebno pomiješajte suhe sastojke pa dodajte sve mokrim sastojcima.Smjesu ostavite 15 minuta da upije kokosovo brašno.Ako vam bude poslije prevodenasta dodajte još žlicu tapiopku.Uzmite pravokutni mali kalup te ga obložite papirom za pečenje Smjesu ravnomjerno nanesite u kalup i pecite u zagrijanoj pećnici na 190 C oko 55 minuta.Izvadite i ostavite obavezno sat vremena da se ohladi pa ga po želji prelijte dodatno rastopljenom čokoladom.

 

Uživajte u nedoljivom spoju kakaa, naranče i bundeve koji okusom podsjećaju na Jaffu.

0 komentar
Helena Jakoliš

Autorica sam knjiga Zdravo i slasno bez glutena I i II- "Sve bolesti započinju u crijevima". Ujedno sam i holistička nutricionistica te strastvena zaljubljenica u dobru fotografiju. Iz zdravstvenih tegoba pronašla sam svoju najdublju strast. Želim vam pomoći da postignete uravnoteženi stil izvorne i nutritivne prehrane. Mi smo proizvod onoga što jedemo i kako tretiramo sebe. Pozivam vas da otkrijete čudesni svijet liječenja crijeva, mjesta gdje je zasijano sjeme ljepote i zdravlja. Pozivam vas da budite strpljivi na putu ozdravljenja jer vaš život je isključivo u vašim rukama. Osnažujem svoje klijente da preuzmu kontrolu nad svojim zdravljem i budu najbolja verzija sebe. Vaš recept za uspjeh je ovdje. Započnimo zajedno ! "Neka hrana bude vaš lijek, a lijek vaša hrana".

<<
Sirove vanilin kiflice
>>
Neodoljivi slani heljdini hrskavci

You may also like

Mini bezglutenska knjižnica na poklon

11.07.2022.

Savršeni čokoladni mousse kolač od lješnjaka

25.12.2021.

Začinski specullas keksi bez glutena

25.12.2021.

Savršeno osvježavajući keksi od limuna koji će postati...

05.12.2021.

Najbolji sirovi čupavci ikad

29.11.2021.

Fantastični sirovi “cheesecake” od smokava

14.08.2021.

Mini čokoladne sirove lješnjak tortice

25.04.2021.

Ultra mekani čokoladni raspucanci bez glutena

06.03.2021.

Neodoljivi domaći Jaffa keks bez alergena

02.03.2021.

Sirovi zebrasti cheesecake od manga i malina

03.09.2020.

Ostavite komentar Otkaži

Save my name, email, and website in this browser for the next time I comment.

* By using this form you agree with the storage and handling of your data by this website.

Ova web-stranica koristi Akismet za zaštitu protiv spama. Saznajte kako se obrađuju podaci komentara.

O meni

O meni

Helena Jakoliš

Dobrodošli! Ja sam Helena Jakoliš, autorica knjiga o zdravoj prehrani, holistička nutricionistica i strastvena zaljubljenica u dobru fotografiju. Ovo je mjesto gdje možete naučiti kako postati najbolja i najsretnija verzija sebe u punom sjaju, ali isto tako naučiti kuhati lako, zdravo i ukusno. Vaš recept za uspjeh započinje ovdje!

Kupite knjigu

Kupite knjigu! Kupite knjigu!

Kategorije recepata

  • Doručak
  • Grickalice
  • Kruh i peciva
  • Namazi
  • Ručak
  • Slastice
  • Sokovi i smoothie
  • Večera

Društvene mreže

Facebook Instagram

Zadnje objave

  • Mini bezglutenska knjižnica na poklon

    11.07.2022.
  • Zapečeni hrskavi kroketi od krumpira

    27.01.2022.
  • Protuupalna juha s hokaido tikvom i kurkumom

    27.01.2022.
  • Savršeni čokoladni mousse kolač od lješnjaka

    25.12.2021.
  • Začinski specullas keksi bez glutena

    25.12.2021.
  • Savršene mirisne vanilin kiflice bez glutena i jaja

    11.12.2021.
  • Facebook
  • Instagram

Copyright ©2019 Zdravoislasno.net. Sva prava pridržana.

Svi recepti i fotografije su zaštićeno djelo Helene Jakoliš i ne smiju se dijeliti i umnožavati bez prethodnog upita. Informacije sadržane na ovom blogu imaju svrhu općeg informiranja i nisu namijenjene kao medicinski savjet niti kao zamjena za savjet vašeg liječnika.


Back To Top