Došlo je vrijeme da s vama podijelim recept za prefinu kremastu juhu od brokule koja je nastala kao ideja za moj 14- dnevni plan prehrane bez glutena. Ova zdrava juha od brokule puna je protuupalnog povrća i vlakana koja su zdrava za crijeva. Protuupalna hrana je važna…
Helena Jakoliš
Helena Jakoliš
Autorica sam knjiga Zdravo i slasno bez glutena I i II- "Sve bolesti započinju u crijevima". Ujedno sam i holistička nutricionistica te strastvena zaljubljenica u dobru fotografiju. Iz zdravstvenih tegoba pronašla sam svoju najdublju strast. Želim vam pomoći da postignete uravnoteženi stil izvorne i nutritivne prehrane. Mi smo proizvod onoga što jedemo i kako tretiramo sebe. Pozivam vas da otkrijete čudesni svijet liječenja crijeva, mjesta gdje je zasijano sjeme ljepote i zdravlja. Pozivam vas da budite strpljivi na putu ozdravljenja jer vaš život je isključivo u vašim rukama. Osnažujem svoje klijente da preuzmu kontrolu nad svojim zdravljem i budu najbolja verzija sebe. Vaš recept za uspjeh je ovdje. Započnimo zajedno ! "Neka hrana bude vaš lijek, a lijek vaša hrana".
Vjerujem da nikad nije kasno za stvaranje zdravih navika kao dio svog iscjeljivanja jer zdravlje je cjeloživotni maraton, a ne utrka! To znači da ne možete samo jednostavno pritisnuti prekidač kako biste bili vitalni i zdravi, a onda se vratiti starim lošim prehrambenim navikama. Jer briga o…
Mini bezglutenska knjižnica na poklon
Dragi moji čitatelji, Kao što sam vam obećala prošle godine, za vas sam pripremila na poklon mini knjižicu s prirodnim i nutritivnim receptima bez glutena, jaja, kukuruza, kvasca, mlijeka, soje i rafiniranih šećera. Neki recepti su i bez orašastih plodova. Od srca vam želim da istinski uživate u…
Kada je pire krumpir u pitanju, moji ukućani su jedno od onih koji se nikad ne mogu zasiti. I tako svaki put kada nam ostane viška pirea pretvorim ih u hrskave zapečene krokete za savršeni prilog. Ako si i ti jedan od onih koji ne znaš što…
Ako se ponekad osjećate iscrpljeno, skloniji ste upalama i želite ojačati svoj imunološki sustav, onda je ova protuupalna i okrepljujuća juha pravo rješenje za vas. Kada dođu hladni mjeseci, iznimno je važno hraniti naše tijelo pravilnim odabirom namirnica, a ova juha sadrži obilje nutrijenata zahvaljujući bundevi, cejlonskom…
Ovaj nebeski čokoladni mousse kolač je ostvarenje svih snova i savršen desert koji će vam pomoći da impresionirate svoje prijatelje i priuštite mi čisti čokoladni užitak. Bez imalo šale mogu reći da je ova poslastica osvojila moje najmilije, a sada će se naći i na mom rođendanskom…
Ako tražite savršeno začinske i mirisne kekse za blagdane, onda je ovo jedan od recepata za vas. Odlična su kombinacija uz čašu toplog čaja ili biljnog mlijeka, ali i savršeni jestivi i dekorativni poklon za prijatelje i obitelj. Speculass keksi poznati su po prhkom tijestu i neodoljivim…
Ho ho ho dragi moji! Božićna sezona polako počinje. A što da vam kažem da vam donosim jedan od najjednostavnijih i prefinih recepata za vanilin kiflice gdje uopće ne morate dodavati zamjenu za jaje poput lanenih ili chia sjemenki s obzirom da je u ovom receptu maslac od…
Volite li i vi limun u svim kombinacijama ? Donosim vam recept koji će postati apsolutni hit. Savršeno mekani, super jednostavni i ugodno osvježavajući keksi od limuna izrađeni od cjelovitih namirnica obogaćeni proteinima i masnim kiselinama. Posebnost ovog recepta čini korica domaćeg nešpricanog limuna koja daje finu…
Čupavci su oduvijek bili omiljena poslastica mog djetinjstva. Ali kada sam prešla na bezglutensku prehranu, morala sam naučiti kako zamijenti klasično pšenično brašno i dobiti onaj fini, mekani i sočni biskvit. Napravila sam nekoliko izmjena, a ovaj put donosim vam recept za čupavce u sirovoj verziji. Neću…