Dragi moji čitatelji, Kao što sam vam obećala prošle godine, za vas sam pripremila na poklon mini knjižicu s prirodnim i nutritivnim receptima bez glutena, jaja, kukuruza, kvasca, mlijeka, soje i rafiniranih šećera. Neki recepti su i bez orašastih plodova. Od srca vam želim da istinski uživate u…
Pred mene je stigao novi izazov. Došlo je vrijeme da na kratko izađem iz rutine svojih recepata i da se ovaj put prilagodim dragim gostima na Lchf prehrani. Nije mi dugo trebalo da se mislim što ću raditi, a za prvi put odlučili smo se na nešto…
Već dugi niz godina otkad sam oboljela od autoimune bolesti svoju prehranu ne baziram na industrijskim prerađevinama, nego odabirem namirnice u njihovom prirodnom izvornom obliku. Za mene je to hrana koja je jednostavna, cjelovita, neprerađena, čista i ono najbitnije od svega nutritivno bogata. Prošla je godina i…
Nedavno je moja draga suizdavačica Anita Šupe objavila recept za fantastične hrskavce bez glutena, jaja,mliječnih proizvoda te orašastih plodova.S obzirom da se u zadnje vrijeme bavimo istraživanjem recepta za sve one koji se bore sa puno alergija na hranu kao i preosjetljivošću na pojedine namirnice, ovaj recept…
Nakon slatkih recepata,stiže i jedna slana delicija. Ovaj put vam donosim recept za krekere koji je osvojio moje ukućane i prijatelje.Malo je za reći: jednostavni, brzi, a okusom predobri.Uživajte. Sastojci: -120 g badema -70 g aru praha -4 žlice sezama -2 žličice kima -sol, psrtohvat maslinovog ulja…
Napraviti kruh bez glutena,jaja,mliječnih proizvoda,riže, kukuruza i kvasca za mene je godinama bila nemoguća misija. Toliko truda i novaca sam uložila u to da pronađem idealan recept za kruh kojeg bi s vremena na vrijeme ponekad mogla pojesti.Moja najveća sreća je bila što nikad nisam bila neki…
Jednom riječi preukusni.Hrskavi zdravi grissini koji planu u sekundi. Isprobajte i vi. Sastojci: -150 g badema -135 g tapioke -110 ml punomasnog kokosovog mlijeka -2 žlice maslinovog ulja -2 žličice himalajske soli -1 žlica origana -1 ½ žličica začinskog bilja -1 žlica kima Priprema: U zdjeli pomiješajte…
Zahvaljujući ideji gospođe Marijane u grupi Lchf odlučila sam se na isprobavanje kruha za sve nas koji imamo velika ograničenja u prehrani.Recept sam prilagodila sebi i izmijenila neke sastojke,te sam bila izuzetno presretna što sam nakon 2 godine bezglutenske dijete pronašla kruh u kojem možemo svi uživati.U…