Zdravo i slasno
  • Naslovnica
  • Recepti
  • Članci
    • Fermentacija
  • Knjiga
    • Knjiga I
    • Knjiga II
    • Knjiga III
    • Prodajna mjesta knjige
  • Moja priča
  • Limfedem
  • Kontakt & suradnja
  • Naslovnica
  • Recepti
  • Članci
    • Fermentacija
  • Knjiga
    • Knjiga I
    • Knjiga II
    • Knjiga III
    • Prodajna mjesta knjige
  • Moja priča
  • Limfedem
  • Kontakt & suradnja

Zdravo i slasno

Helena Jakoliš

GrickaliceKruh i peciva

Neodoljivi slani heljdini hrskavci

Helena Jakoliš 13.07.2017.
Autor: Helena Jakoliš 13.07.2017.

Nedavno je moja draga suizdavačica Anita Šupe objavila recept za fantastične hrskavce bez glutena, jaja,mliječnih proizvoda te orašastih plodova.S obzirom da se u zadnje vrijeme bavimo istraživanjem recepta za sve one koji se bore sa puno alergija na hranu kao i preosjetljivošću na pojedine namirnice, ovaj recept je bio pun pogodak.Čim sam se vratila s puta poželjela sam ga isprobati,jer nisam mogla vjerovati da konačno i ja imam još jedan novi slani recept.Napravila sam malu modifikaciju i ghee maslac zamijenila kokosovim uljem,te uživala u slanim krekerima koji su me ostavili bez daha. Ali ne samo mene, nego cijelu moju obitelj. Dovoljan podatak je bio da sam u sat i pol vremena, napravila dva puta reprizu.

Sastojci:

-60 g heljdinog brašna

-75 g tapioke

-30 g kokosovog brašna

-20 g chia sjemenki

-50 g kokosovog ulja u čvrstom stanju

-80 g punomasnog kokosovog mlijeka dr.Goerg

-115 ml mlake vode

-2 žličice kima po želji

-sjemenke maka po želji za pospipanje

-1 žličica soli

Priprema:U zdjeli pomiješajte 20 gr mljevene chie sa 40 ml vode i ostavite da nabubri.Posebno pomiješajte suhe sastojke. Nakon toga dodajte mokre sastojke i sve dobro pomiješajte te obradite mikserom ili u multipraktiku.Ostavite 5 minuta. Zagrijte pećnicu na 220 stupnjeva ,te je obložite papirom za pečenje.Papir za pečenje premažite sa malo maslinovog ili kokosovog ulja.Žlicom oblikujte kuglice u hrpice koje nakon toga oblikujte u lepinjice.Tijesto treba biti vlažno.Svaku hrpicu pospite sjemenkama po želji. Ja sam koristila mak i sezam. Pecite oko 15-20 minuta. Izvadite i ostavite kratko da se ohladi.

 

Dobar vam tek!

Za one koji ipak koriste ghee maslac u cijelosti pogledajte cijeli recept na portalu od drage Anite Šupe koja je i autorica ovog recepta.

Hrskavci-istine i laži o hrani

4 komentara
Helena Jakoliš

Autorica sam knjiga Zdravo i slasno bez glutena I i II- "Sve bolesti započinju u crijevima". Ujedno sam i holistička nutricionistica te strastvena zaljubljenica u dobru fotografiju. Iz zdravstvenih tegoba pronašla sam svoju najdublju strast. Želim vam pomoći da postignete uravnoteženi stil izvorne i nutritivne prehrane. Mi smo proizvod onoga što jedemo i kako tretiramo sebe. Pozivam vas da otkrijete čudesni svijet liječenja crijeva, mjesta gdje je zasijano sjeme ljepote i zdravlja. Pozivam vas da budite strpljivi na putu ozdravljenja jer vaš život je isključivo u vašim rukama. Osnažujem svoje klijente da preuzmu kontrolu nad svojim zdravljem i budu najbolja verzija sebe. Vaš recept za uspjeh je ovdje. Započnimo zajedno ! "Neka hrana bude vaš lijek, a lijek vaša hrana".

<<
Čoko brownies od bundeve i naranče
>>
Sirova torta od čokolade i limuna

You may also like

Mini bezglutenska knjižnica na poklon

11.07.2022.

Aromatični krekeri od hokaido tikve i prosa

28.10.2019.

Savršeni sirasti Lchf Keto krekeri

22.10.2018.

Neodoljivi hrskavi Lchf Paleo snack

07.08.2018.

Home-made : Božanstvene suhe rajčice u maslinovom ulju

12.07.2018.

Mekana Lchf peciva

19.03.2018.

Paleo naan kruh sa Zlatnim češnjakovim prahom

13.03.2018.

Lchf paleo tortilla krekeri

19.02.2018.

Hrskavi aromatični čips od indijskih oraščića

25.10.2017.

Hrskavi bademi u pizza umaku

09.08.2017.

4 komentara

Rea 27.01.2019. - 17:42

Savršeni su! Ukusni, izvana hrskavi, iznutra mekani. Zamijenila sam tapioku bezglutenskom mješavinom jer nisam imala i funkcionira

Odgovori
Helena Jakoliš 31.01.2019. - 08:25

Jako mi je drago radi uspješnog rezultata.U slast! Pratimo se i dalje.

Odgovori
andrea 13.02.2019. - 09:22

molim vas informaciju dali se umjesto tapioke može koristiti tapioka škrob, to jedino sad imam kod kuće. ne preporučuju nam se nikakve žitarice. hvala

Odgovori
Helena Jakoliš 13.02.2019. - 15:25

Poštovana, to vam je ista stvar.Slobodno koristite tapioka škrob. Lp

Odgovori

Ostavite komentar Otkaži

Save my name, email, and website in this browser for the next time I comment.

* By using this form you agree with the storage and handling of your data by this website.

Ova web-stranica koristi Akismet za zaštitu protiv spama. Saznajte kako se obrađuju podaci komentara.

O meni

O meni

Helena Jakoliš

Dobrodošli! Ja sam Helena Jakoliš, autorica knjiga o zdravoj prehrani, holistička nutricionistica i strastvena zaljubljenica u dobru fotografiju. Ovo je mjesto gdje možete naučiti kako postati najbolja i najsretnija verzija sebe u punom sjaju, ali isto tako naučiti kuhati lako, zdravo i ukusno. Vaš recept za uspjeh započinje ovdje!

Kupite knjigu

Kupite knjigu! Kupite knjigu!

Kategorije recepata

  • Doručak
  • Grickalice
  • Kruh i peciva
  • Namazi
  • Ručak
  • Slastice
  • Sokovi i smoothie
  • Večera

Društvene mreže

Facebook Instagram

Zadnje objave

  • Mini bezglutenska knjižnica na poklon

    11.07.2022.
  • Zapečeni hrskavi kroketi od krumpira

    27.01.2022.
  • Protuupalna juha s hokaido tikvom i kurkumom

    27.01.2022.
  • Savršeni čokoladni mousse kolač od lješnjaka

    25.12.2021.
  • Začinski specullas keksi bez glutena

    25.12.2021.
  • Savršene mirisne vanilin kiflice bez glutena i jaja

    11.12.2021.
  • Facebook
  • Instagram

Copyright ©2019 Zdravoislasno.net. Sva prava pridržana.

Svi recepti i fotografije su zaštićeno djelo Helene Jakoliš i ne smiju se dijeliti i umnožavati bez prethodnog upita. Informacije sadržane na ovom blogu imaju svrhu općeg informiranja i nisu namijenjene kao medicinski savjet niti kao zamjena za savjet vašeg liječnika.


Back To Top