Slatko,čarobno,neodoljivo i osvježavajuće.Torta koja ne poznaje granice okusa i to zahvaljujući kurkumi -čudesnom korijenu predivne boje i okusa.
Sastojci za koru:
-1 1/2 šalica orašastih plodova po želji
-1 šalica kokosovih ljuskica
-1 šalica očišćenih svježih datulja
Sastojci za kremu od limuna:
-2 1/2 šalice natopljenih indijskih orašćića
-3-4 žlice punomasnog kokosovog vrhnja iz limenke dr.Goerg
-sok 2 limuna
-2 žlice ribane neprskane korice limuna
-1 žličica kurkume u prahu
-1 šalica rastopljenog kakao maslaca
-3/4 šalice meda- okus slatkoće prilagodite sami sebi
Priprema:
Za koru pomiješajte sve sastojke u blenderu ili multipraktiku do fine ljepljive smjese.Uzmite kalup za torte,obložite ga papirom za pečenje i u njega ravnomjerno nanesite koru.Koru stavite u hladnjak na kratko vrijeme da se stisne.
Za to vrijeme pripremite kremu od limuna i kurkume Natopljene indijske oraščiće isperite i ocijedite te zatim stavite u blender Dodajte sve sastojke osim kakao maslaca i miješajte do fine glatke smjese.Na kraju dodajte rastopljeni kakao maslac i pomiješajte do fine kremaste smjese.Okus slatkoće sami sebi prilagodite.Smjesu izlijte na koru i stavite na nekoliko sati u zamrzivač da se stisne.
