Zdravo i slasno
  • Naslovnica
  • Recepti
  • Članci
    • Fermentacija
  • Knjiga
    • Knjiga I
    • Knjiga II
    • Knjiga III
    • Prodajna mjesta knjige
  • Moja priča
  • Limfedem
  • Kontakt & suradnja
  • Naslovnica
  • Recepti
  • Članci
    • Fermentacija
  • Knjiga
    • Knjiga I
    • Knjiga II
    • Knjiga III
    • Prodajna mjesta knjige
  • Moja priča
  • Limfedem
  • Kontakt & suradnja

Zdravo i slasno

Helena Jakoliš

Slastice

Čoko raspucanci od heljde

Helena Jakoliš 18.12.2017.
Autor: Helena Jakoliš 18.12.2017.

Hrskavi izvana,a mekani iznutra- recept kojeg jednostavno morate voljeti.Vjerujem da mnogi od nas ne mogu zamisliti svoje blagdane bez čokoladnih keksića, a među njima i popularnih čokoladnih raspucanca.Iako su raspucanci recept koji se rade u bilo koje doba godine, posebnu notu dobivaju u vrijeme Božića zahvaljujući mekanoj teksturi i neodoljivim mirisima. Raspucanu teksturu keksića daje božanstvena nutritivna čokolada koju smo dobili uz pomoć sirovog kakao praha i kakao maslaca, a bijeli snježni prah zahvaljujući brezinom šećeru.S obzirom da je internet pun ideja za raspuncance ovaj put sam se odlučila malo više poigrati i usrećiti one osobe koje ne smju konzumirati orašaste plodove.Glavni sastojak ovog recepta je heljda,a notu slatkoće smo dobili zahvaljujući cejlonskom cimetu i kokosovom šećeru.

Sastojci:

-120 g heljdinog brašna

-50 g mljevene chie

-3 velike žlice tapioke

-180 g rastopljene domaće sirove čokolade

-2 žličice cejlonskog cimeta

-2 žlice kokosovog ulja

-140-150 g kokosovog šećera

Priprema:

U zdjeli pomiješajte mljevenu chiu sa 100 ml vode i ostavite da nabubri. Posebno pomiješajte suhe sastojke. Čokoladu rastopite na vodenoj pari.U multipraktik stavite smjesu nabubrene chie, čokoladu i kokosovo ulje te sve pomiješajte. Na kraju dodajte suhe sastojke i pomiješajte. Smjesa će biti više tekuća. Dobivenu smjesu stavite u hladnjak na par sati. Zagrijte pećnicu na 180 C. Tepsiju obložite papirom za pečenje. Oblikujte kuglice i složite ih na pleh. Pecite oko 15 minuta. Izvadite bez obzira što će smjesa izgledati tekuća oni će  se stisnuti na sobnoj temperaturi.Ostavite da se ohlade pa pospite brezinim šećerom u prahu.

Napomena: s obzirom da ovaj recept ne sadrži jaja ne očekujte da se će keksići puno raspucati.

Multipraktik Magimix

Heljdino brašno dr.Werz

Cejlonski cimet Cosmoveda

Planet bio kokosov šećer

Dr. Goerg kokosovo ulje

Tapioka Bob Red mill

Raab brezin šećer

2 komentara
Helena Jakoliš

Autorica sam knjiga Zdravo i slasno bez glutena I i II- "Sve bolesti započinju u crijevima". Ujedno sam i holistička nutricionistica te strastvena zaljubljenica u dobru fotografiju. Iz zdravstvenih tegoba pronašla sam svoju najdublju strast. Želim vam pomoći da postignete uravnoteženi stil izvorne i nutritivne prehrane. Mi smo proizvod onoga što jedemo i kako tretiramo sebe. Pozivam vas da otkrijete čudesni svijet liječenja crijeva, mjesta gdje je zasijano sjeme ljepote i zdravlja. Pozivam vas da budite strpljivi na putu ozdravljenja jer vaš život je isključivo u vašim rukama. Osnažujem svoje klijente da preuzmu kontrolu nad svojim zdravljem i budu najbolja verzija sebe. Vaš recept za uspjeh je ovdje. Započnimo zajedno ! "Neka hrana bude vaš lijek, a lijek vaša hrana".

<<
Apsorpcija hrane i želudac- važni faktori zdravlja
>>
Zimska torta od maka i jabuka

You may also like

Mini bezglutenska knjižnica na poklon

11.07.2022.

Savršeni čokoladni mousse kolač od lješnjaka

25.12.2021.

Začinski specullas keksi bez glutena

25.12.2021.

Savršeno osvježavajući keksi od limuna koji će postati...

05.12.2021.

Najbolji sirovi čupavci ikad

29.11.2021.

Fantastični sirovi “cheesecake” od smokava

14.08.2021.

Mini čokoladne sirove lješnjak tortice

25.04.2021.

Ultra mekani čokoladni raspucanci bez glutena

06.03.2021.

Neodoljivi domaći Jaffa keks bez alergena

02.03.2021.

Sirovi zebrasti cheesecake od manga i malina

03.09.2020.

2 komentara

sanja 29.07.2020. - 13:44

Draga Helena
Jučer mi je došla i tvoja druga knjiga, čitam je , tj gutam. I ja imam tri autoimune bolesti od kojih je jedna dijebetes tipa 1 druga je celijakija a treča hipertiroiditis, imala bi i ja štošta dodati naravno sve je rezultat mojih problema sa crijevima od kada znam za sebe ali da ne duljim imam hedno pitanje! Ja i tapioka ismo na ti zbog visokog glikemijskog indeksa! sa čime je mogu zamijeniti?

Odgovori
Helena Jakoliš 08.08.2020. - 06:44

Poštovana, zahvaljujem se na javljanju i od srca vam želim da postanete najbolja verzija sebe. Tapioku možete zamijeniti s cassavom. Samo pripazite i kupite isključivo cassavu koja je certificirana bez glutena. Sretno.

Odgovori

Ostavite komentar Otkaži

Save my name, email, and website in this browser for the next time I comment.

* By using this form you agree with the storage and handling of your data by this website.

Ova web-stranica koristi Akismet za zaštitu protiv spama. Saznajte kako se obrađuju podaci komentara.

O meni

O meni

Helena Jakoliš

Dobrodošli! Ja sam Helena Jakoliš, autorica knjiga o zdravoj prehrani, holistička nutricionistica i strastvena zaljubljenica u dobru fotografiju. Ovo je mjesto gdje možete naučiti kako postati najbolja i najsretnija verzija sebe u punom sjaju, ali isto tako naučiti kuhati lako, zdravo i ukusno. Vaš recept za uspjeh započinje ovdje!

Kupite knjigu

Kupite knjigu! Kupite knjigu!

Kategorije recepata

  • Doručak
  • Grickalice
  • Kruh i peciva
  • Namazi
  • Ručak
  • Slastice
  • Sokovi i smoothie
  • Večera

Društvene mreže

Facebook Instagram

Zadnje objave

  • Mini bezglutenska knjižnica na poklon

    11.07.2022.
  • Zapečeni hrskavi kroketi od krumpira

    27.01.2022.
  • Protuupalna juha s hokaido tikvom i kurkumom

    27.01.2022.
  • Savršeni čokoladni mousse kolač od lješnjaka

    25.12.2021.
  • Začinski specullas keksi bez glutena

    25.12.2021.
  • Savršene mirisne vanilin kiflice bez glutena i jaja

    11.12.2021.
  • Facebook
  • Instagram

Copyright ©2019 Zdravoislasno.net. Sva prava pridržana.

Svi recepti i fotografije su zaštićeno djelo Helene Jakoliš i ne smiju se dijeliti i umnožavati bez prethodnog upita. Informacije sadržane na ovom blogu imaju svrhu općeg informiranja i nisu namijenjene kao medicinski savjet niti kao zamjena za savjet vašeg liječnika.


Back To Top