O dobrobiti chia sjemenki već sam pisala nekoliko puta i volim naglasiti da su chia sjemenke neizostavni dio mog jelovnika zadnjih nekoliko godina.Obožavam te sitne male dinamitne sjemenke koje su prava riznica nutrijenata.Ovaj put sam iskoristila akciju manga prefinog tropskog voća te napravila hranjivi energetski puding od kokosovog mlijeka, manga i chia sjemenki.
Sastojci:
-1 limenka punomasnog kokosovog mlijeka dr.Goerg
-2 žlice kokosovih ljuskica
-1 žličica sirove vanilije
-1 ½ žlica meda ili jav.sirupa
-3 žlice chia sjemenki
Priprema:
U blenderu smiksajte punomasno mlijeko od kokosa Smjesu prebacite u staklenku,dodajte kokosove ljuskice vaniliju i sladilo te pomiješajte.Na kraju dodajte chia sjemenke i sve zajedno još jednom pomiješajte.Smjesu stavite u frižider preko noći.Ujutro smiksajte mango do smjese pirea.Chia puding izvadite iz frižidera, dodajte pire od manga.Na samom kraju narežite još jedan mango,te ga dekorirajte u staklenci.
Dobar tek!
