Dragi moji čitatelji, Kao što sam vam obećala prošle godine, za vas sam pripremila na poklon mini knjižicu s prirodnim i nutritivnim receptima bez glutena, jaja, kukuruza, kvasca, mlijeka, soje i rafiniranih šećera. Neki recepti su i bez orašastih plodova. Od srca vam želim da istinski uživate u…
Kada je pire krumpir u pitanju, moji ukućani su jedni od onih koji se nikad ne mogu zasiti. I tako svaki put kada nam ostane viška pirea pretvorim ih u hrskave zapečene krokete za savršeni prilog. Ako si i ti jedan od onih koji ne znaš što…
Ako se ponekad osjećate iscrpljeno, skloniji ste upalama i želite ojačati svoj imunološki sustav, onda je ova protuupalna i okrepljujuća juha pravo rješenje za vas. Kada dođu hladni mjeseci, iznimno je važno hraniti naše tijelo pravilnim odabirom namirnica, a ova juha sadrži obilje nutrijenata zahvaljujući bundevi, cejlonskom…
Ovaj nebeski čokoladni mousse kolač je ostvarenje svih snova i savršen desert koji će vam pomoći da impresionirate svoje prijatelje i priuštite mi čisti čokoladni užitak. Bez imalo šale mogu reći da je ova poslastica osvojila moje najmilije, a sada će se naći i na mom rođendanskom…
Ako tražite savršeno začinske i mirisne kekse za blagdane, onda je ovo jedan od pravih recepata za vas. Odlična su kombinacija uz čašu toplog čaja ili biljnog mlijeka, ali i savršeni jestivi i dekorativni poklon za prijatelje i obitelj. Speculass keksi poznati su po prhkom tijestu i…
Volite li i vi limun u svim kombinacijama ? Donosim vam recept koji će postati apsolutni hit. Savršeno mekani, super jednostavni i ugodno osvježavajući keksi od limuna izrađeni od cjelovitih namirnica obogaćeni proteinima i masnim kiselinama. Posebnost ovog recepta čini korica domaćeg nešpricanog limuna koja daje finu…
Čupavci su oduvijek bili omiljena poslastica mog djetinjstva. Ali kada sam prešla na bezglutensku prehranu, morala sam naučiti kako zamijenti klasično pšenično brašno i dobiti onaj fini, mekani i sočni biskvit. Napravila sam nekoliko izmjena, a ovaj put donosim vam recept za čupavce u sirovoj verziji. Neću…
Gumeni bomboni koji se kupuju u trgovini znaju imati široki spektar neželjenih sastojaka poput umjetnih i prirodnih aroma, kukuruznog škroba, dekstroze, rafiniranih šećera pa do karnauba voska. Ujedno to su proizvodi bez nutritivne vrijednosti, a kada pogledate popis sastojaka vidjeti ćete da se u njima nalazi iznimno…
Sezona tikvica je odavno počela, pa krenimo s jednim receptom koji je postao hit u našem domaćinstvu 😊 Sastojci za 22-24 male polpete: 🍀1 šalica prosa (125 g), količina prije kuhanja tj. otprilike 3 šalice kuhanog prosa 🍀1 veći crveni luk, sitno nasjeckan 🍀1 veća tikvica, naribana…
Ova godina donijela nam je previše velikih izazova i prepreka, a to što je moja mama prošla sa mnom u mojoj dugogodišnjoj borbi, teško se riječima može opisati. Ponekad pokušam pronaći pravu riječ, ali je jednostavno nema. Na dane mi se srce kida i boli, na dane…