Donosim vam nešto potpuno novo,jednostavno i osvježavajuće.Ako ste ljubitelj čokoladnih poslastica,a ujedno volite da nije preslatko ovo je idealan recept za vas.Ovu deliciju sam nedavno napravila jednoj svojoj posebnoj prijateljici koja je ušla u moj život nenadano,a najveću sreću sam dobila što sam joj uspjela pomoći savjetima i priuštiti užitak i čaroliju u kuhinji.
Sastojci:
-3 žlice sjemenki zlatnog lana
-4-5 žlica kokosovih ljsukica
-3 žlice sirovog kakao praha
-10 listića svježe mente
-220 g natopljenih svježih datulja
-1 žlica ekstra dj.kokosovog ulja
Priprema:
Datulje očistite od koštica i potopite ih kratko u vodi dok ne omekšaju.Za to vrijeme sameljite zlatni lan i kokos u blenderu ili multipkraktiku do smjese brašna,pa im dodajte sitno narezane datulje,kakao prah, ulje i na kraju sitno sjeckanu svježu mentu.Ako nemate svježu mentu dodajte par kapi jestivog eterično ulja mente.Miksajte do fine kremaste smjese.Smjesu stavite kratko u zamrzivač da se stisne.Kada se smjesa stisnula izvadite je iz zamrzivača i oblikujte kuglice.Po želji je ukrasite rastopljenom čokoladom.
