U zadnje vrijeme se susrećem sa sve više vaših upita o tome kako odabrati kvalitetan probiotik.Jedan od najboljih prirodnih probiotika je domaći kefir- prirodno fermentirani mliječni napitak koji se dobiva uz pomoć kefirnih zrnaca. Ovaj napitak se može napraviti od mlijeka životinjskog porijekla, ali i od mlijeka…
Danas se obilježava 4 godine otkad je u mojoj život ušla celijakija- autoimuna bolest s 1000 lica koja je godinama razarala moj organizam i napravila ogromne zdravstvene probleme. Za one koje ne znaju celijakija je kronična, upalna, doživotna autoimuna bolest tankog crijeva koja nastaje kao posljedica imunološkog…
Ono što jedemo i pijemo ima vrlo veliki utjecaj na zdravlje našeg probavnog sustava. Dok sustav čine dobre bakterije imati ćemo zdravu crijevnu i imunološku strukturu.Međutim ako dođe do stanja u kojem je naša crijevna flora ugrožena, neprobavljeni proteini, loše bakterije i toksini proći će kroz krvotok…
Današnji način prehrane daleko je od savršenstva. Hrana bogata šećerom, masnoćama i kalorijama, te stresan i ubrzan način života postali su dio naše svakodnevnice. Često se budimo umorni, bez manjka energije, žalimo se na slabu probavu, koncentraciju. Upravo takav stil života opterećuje naš organizam. Ponekad je potrebno…
U petak, 11.11.2016. godine u Hrvatskom školskom muzeju u Zagrebu, održana je promocija knjige Zdravo i slasno bez glutena, autorice Helene Jakoliš. Promocija je okupila veliki broj posjetitelja, a među njima je bilo i onih koji su prešli dugih 400 km da bi prisustovali ovom događaju. To…
Zdrav čovjek ima tisuću želja, a bolestan samo jednu. Upravo ova izjava bila je jedna od prekretnica mog života. Već duže vrijeme se spremam s vama podijeliti ono što nosim u sebi godinama, nešto što je u potpunosti promijenilo moj život ,ali i život mojih najmilijh. Nakon…
Spirulina je modrozelena alga, jedna od najstarijih oblika života na zemlji, spiralnog oblika koja raste u jezerima punim mineralima te ribnjacima diljem svijeta, a procjenjuje se da je stara 3,6 milijardi godina. Za zelenu boju ove alge zaslužan je klorofil dok joj plavu boju daje fikocijanin koji…
U Šibeniku 17.10.2016. održana je promocija moje knjige Zdravo i slasno bez glutena.Prenosim vam dio teksta portala Šibenik News te se ovim putem zahvaljujemo novinarki Snježani na cjelokupnom sadržaju, kao i svim posjetiteljima koji su u velikom broju bili dio ove promocije i jednoj divnoj osobi Mireli…
Dragi svi, Kako sam već najavila, izašla je moja prva knjiga – kuharica “Zdravo i slasno bez glutena”, gdje sam autorica i suizdavač zajedno s mojom dragom urednicom i suizdavačicom Anitom Šupe. Evo što kaže moja urednica: Ova knjiga sadrži stotinu zdravih i slasnih recepata bez glutena,…
Draga Tamara sa bloga Ave dulcis konačno je došla kod mene u goste i za vas pripremila zdravu i slasnu deliciju koja će vas ostaviti bez daha. Nismo sumnjali u njene kulinarske sposobnosti. S vama dijelim Tamarinu priču: Ave dulcis je Tamara 39god, iz Pule. Zaposlena mama koja…