Ovaj slatki palmin plod obiluje nutrijentima i s razlogom je nazivaju pravom multivitaminskom bombom.Neodoljiva kombinacija datulja, sirove čokolade i kreme od naranče sadrži bogastvo različitih okusa.Najbolje od svega je što se svaki zalogaj doslovno topi u ustima,a tekstura podsjeća na nama omiljene žele bombone.To je tako lagano i čarobno.
Sastojci:
-30 očišćenih svježih datulja
Krema:
-1 šalica natopljenih indijskih orašćića
-3/4 šalice kokosovih ljuskica
-3 žlice soka od naranče
-1 žlica kokosovog ulja
-3-4 žlice meda
Preljev:
-rastopljena domaća sirova čokolada
Priprema:
Indijske orašćiće natopite na nekoliko sati. Nakon toga ih operite i ocijedite. U blender stavite sve sastojke i miješajte do fine kremaste smjese. Dobivenu smjesu stavi na kratko u zamrzivač da se stisne.
Kada se smjesa stisla punite datulje kremom. Za to vrijeme rastopite čokoladu i svaku datulju uvaljajte u čokoladu. Nakon toga stavite opet kratko u zamrzivač dok se glazura ne stisne.
Dobar tek!
Dr.goerg kokosove ljuskice
Planet bio kakao prah
