Zdravo i slasno
  • Naslovnica
  • Recepti
  • Članci
    • Fermentacija
  • Knjiga
    • Knjiga I
    • Knjiga II
    • Knjiga III
    • Prodajna mjesta knjige
  • Moja priča
  • Limfedem
  • Kontakt & suradnja
  • Naslovnica
  • Recepti
  • Članci
    • Fermentacija
  • Knjiga
    • Knjiga I
    • Knjiga II
    • Knjiga III
    • Prodajna mjesta knjige
  • Moja priča
  • Limfedem
  • Kontakt & suradnja

Zdravo i slasno

Helena Jakoliš

ReceptiRučakVečeraVegan

Povrtno varivo od kovrčavog kelja i batata

Helena Jakoliš 25.04.2021.
Autor: Helena Jakoliš 25.04.2021.

Varivo (ili čušpajz) je jedno od onih predivnih jela na žlicu koji griju i dušu i tijelo. Zaigrajte se s namirnicama i začinima i napravite mali lonac sreće baš po svom guštu.Natašina omiljena kombinacija je spoj batata i kelja. Te dvije namirnice se jako lijepo nadopunjuju, posebno uz i bogatu aromu cimeta i kurkume, a dodate li u cijelu priču i superhranjivu heljdu – dobili ste cjeloviti i zdravi obrok koji će vas napuniti energijom i toplinom.
Sastojci:
🌺 2 manja poriluka, nasjeckana na kolutove (samo bijeli dio)
🌺2 režnja češnjaka, nasjeckana na što sitnije
🌺1 ½ l domaćeg povrtnog temeljca ili vode
🌺250 g kovrčavog kelja, narezanog na trakice
🌺250 g rajčica, nasjeckanih na komadiće (ja uglavnom koristim cherry ili daterino rajčice za ovaj recept)
🌺2 veća batata, narezana na komadiće veličine zalogaja i nekoliko suhih rajčica
🌺5 žlica maslinovog ulja,
🌺sol, papar, kurkuma, cejlonski cimet
🌺šalica skuhane heljde
Postupak:
U velikoj posudi zagrijte maslinovo ulje i dodajte mu poriluk i dinstajte dok poriluk malo ne omekša. Dodajte češnjak i dinstajte još minutu. Kad osjetite miris češnjaka dodajte batat, svježe rajčice, suhe rajčice, sol, papar, kurkumu, cimet i dimljenu papriku. Količinu začina prilagodite svom ukusu. Sve dobro promiješajte i pržite nekoliko minuta da rajčica pusti sok. Dodajte povrtni temeljac ili vodu i dovedite do vrenja. Smanjite vatru, dodajte kelj i kuhajte na srednje laganoj vatri 20-ak minuta u polupokrivenoj posudi. Pri samom kraju u varivo dodajte i skuhanu heljdu. Heljdu možete kuhati i skupa s varivom (treba joj 20-ak minuta), u tom slučaju pripazite na količinu temeljca ili vode, heljda je upija dosta brzo pa vam i samo varivo možda ispadne malo gušće. Ja je uvijek kuham posebno i onda dodajem u već gotova jela. Gotovo varivo kušajte te po potrebi doradite začinima. Po želji, pri posluživanju varivo pospite nasjeckanim peršinom i/ili tostiranim sjemenkama suncokreta.

RECEPT IZ KUHARICE ZDRAVO I SLASNO BEZ GLUTENA II- SVE BOLESTI ZAPOČINJU U CRIJEVIMA

Ovo predivno varivo kojeg su isprobali mnogi čitatelji iz moje kuharice napravila je moja draga kolegica Nataša @burbon_i_borovnice 📷

0 komentar
Helena Jakoliš

Autorica sam knjiga Zdravo i slasno bez glutena I i II- "Sve bolesti započinju u crijevima". Ujedno sam i holistička nutricionistica te strastvena zaljubljenica u dobru fotografiju. Iz zdravstvenih tegoba pronašla sam svoju najdublju strast. Želim vam pomoći da postignete uravnoteženi stil izvorne i nutritivne prehrane. Mi smo proizvod onoga što jedemo i kako tretiramo sebe. Pozivam vas da otkrijete čudesni svijet liječenja crijeva, mjesta gdje je zasijano sjeme ljepote i zdravlja. Pozivam vas da budite strpljivi na putu ozdravljenja jer vaš život je isključivo u vašim rukama. Osnažujem svoje klijente da preuzmu kontrolu nad svojim zdravljem i budu najbolja verzija sebe. Vaš recept za uspjeh je ovdje. Započnimo zajedno ! "Neka hrana bude vaš lijek, a lijek vaša hrana".

<<
Mini čokoladne sirove lješnjak tortice
>>
Popust na knjigu u humanitarne svrhe

You may also like

Zapečeni hrskavi kroketi od krumpira

27.01.2022.

Protuupalna juha s hokaido tikvom i kurkumom

27.01.2022.

Začinski specullas keksi bez glutena

25.12.2021.

Najbolji sirovi čupavci ikad

29.11.2021.

Domaći slatko kiselkasti gumeni bomboni od limuna

07.11.2021.

Povrtne polpete od tikvica i prosa

14.08.2021.

Mini čokoladne sirove lješnjak tortice

25.04.2021.

Ultra mekani čokoladni raspucanci bez glutena

06.03.2021.

Neodoljivi domaći Jaffa keks bez alergena

02.03.2021.

Sirovi zebrasti cheesecake od manga i malina

03.09.2020.

Ostavite komentar Otkaži

Save my name, email, and website in this browser for the next time I comment.

* By using this form you agree with the storage and handling of your data by this website.

Ova web-stranica koristi Akismet za zaštitu protiv spama. Saznajte kako se obrađuju podaci komentara.

O meni

O meni

Helena Jakoliš

Dobrodošli! Ja sam Helena Jakoliš, autorica knjiga o zdravoj prehrani, holistička nutricionistica i strastvena zaljubljenica u dobru fotografiju. Ovo je mjesto gdje možete naučiti kako postati najbolja i najsretnija verzija sebe u punom sjaju, ali isto tako naučiti kuhati lako, zdravo i ukusno. Vaš recept za uspjeh započinje ovdje!

Kupite knjigu

Kupite knjigu! Kupite knjigu!

Kategorije recepata

  • Doručak
  • Grickalice
  • Kruh i peciva
  • Namazi
  • Ručak
  • Slastice
  • Sokovi i smoothie
  • Večera

Društvene mreže

Facebook Instagram

Zadnje objave

  • Zapečeni hrskavi kroketi od krumpira

    27.01.2022.
  • Protuupalna juha s hokaido tikvom i kurkumom

    27.01.2022.
  • Savršeni čokoladni mousse kolač od lješnjaka

    25.12.2021.
  • Začinski specullas keksi bez glutena

    25.12.2021.
  • Savršene mirisne vanilin kiflice bez glutena i jaja

    11.12.2021.
  • Savršeno osvježavajući keksi od limuna koji će postati apsolutni hit

    05.12.2021.
  • Facebook
  • Instagram

Copyright ©2019 Zdravoislasno.net. Sva prava pridržana.

Svi recepti i fotografije su zaštićeno djelo Helene Jakoliš i ne smiju se dijeliti i umnožavati bez prethodnog upita. Informacije sadržane na ovom blogu imaju svrhu općeg informiranja i nisu namijenjene kao medicinski savjet niti kao zamjena za savjet vašeg liječnika.


Back To Top