Zdravo i slasno
  • Naslovnica
  • Recepti
  • Članci
    • Fermentacija
  • Knjiga
    • Knjiga U kandžama narcisa
    • Knjiga I
    • Knjiga II
    • Knjiga III
    • Prodajna mjesta knjige
  • Moja priča
  • Limfedem
  • Kontakt & suradnja
  • Naslovnica
  • Recepti
  • Članci
    • Fermentacija
  • Knjiga
    • Knjiga U kandžama narcisa
    • Knjiga I
    • Knjiga II
    • Knjiga III
    • Prodajna mjesta knjige
  • Moja priča
  • Limfedem
  • Kontakt & suradnja

Zdravo i slasno

Helena Jakoliš

ReceptiRučakVečeraVegan

Protuupalna juha s hokaido tikvom i kurkumom

Helena Jakoliš 27.01.2022.
Autor: Helena Jakoliš 27.01.2022.

Ako se ponekad osjećate iscrpljeno, skloniji ste upalama i želite ojačati svoj imunološki sustav, onda je ova protuupalna i okrepljujuća juha pravo rješenje za vas. Kada dođu hladni mjeseci, iznimno je važno hraniti naše tijelo pravilnim odabirom namirnica, a ova juha sadrži obilje nutrijenata zahvaljujući bundevi, cejlonskom cimetu, kurkumi i đumbiru. Za mene su juhe vrhunska ljekovita hrana, ne samo zašto što su fine, već su zaista pravi melem za naša crijeva.

Prilično sam opsjednuta hokaido tikvom i ova verzija je jedna od apsolutnih favorita mojih ukućana, ali i klijenata kojima sam izrađivala individualne jelovnike.
Iako upala može biti neophodna, pa čak i korisna za vaše tijelo, može biti i štetna. Upala djeluje i kao prijatelj i kao neprijatelj u tijelu, ovisno o vrsti upale. Prijatelj je akutna upala. Neprijatelj je kronična, sistemska upala. Kronična upala je sistemska i može trajati mjesecima ili godinama. Ovo upalno stanje povezano je s širokim rasponom zdravstvenih stanja.

Sastojci:
🍀1 hokaido bundeva oguljena i izrezana na komade
🍀1/2 pastrnjaka oguljenog i narezanog
🍀1 mali luk oljušten i narezan
🍀1 mali režanj češnjaka
🍀1 / 2 cm korijena đumbira
🍀1/2 žličice kurkume u prahu
🍀1 žlica začinskog bilja, 2 žličice himalajske soli
🍀2 žlice kokosovog ulja, 3 žlice punomasnog kokosovog mlijeka po želji
🍀3 šalica povrtnog temeljca

Zagrijte pećnicu na 200 C. Pladanj za pečenje obložite papirom za pečenje. Bundevu prepolovite, a polovice s kožom okrenite prema dolje. Pecite oko 15-25 minuta dok bundeva ne omekša. Za to vrijeme stavite kokosovo ulje u lonac za kuhanje i zagrijte te dodajte nasjeckani češnjak i luk. Pirjajte oko 2 -5 minute. Zatim dodajte kurkumu, temeljac i ostale sastojke osim gustog kokosovog mlijeka i pečene bundeve. Neka se krčka na laganoj vatri desetak minuta. Nakon 10 minuta dodajte bundevu i nastavite kuhati još 5 minuta. Maknite s vatre, dodajte kokosovo gusto mlijeko te smiksajte štapnim mikserom i po želji dodajte malo kokosove kreme i promiješajte. U slast!

0 komentar
Helena Jakoliš

Autorica sam triju knjiga Zdravo i slasno bez glutena i suatorica planera zdravog života. Ujedno sam farmaceutska tehničarka, holistička nutricionistica i strastvena zaljubljenica u dobru fotografiju. Iz zdravstvenih tegoba pronašla sam svoju najdublju strast. Želim vam pomoći da postignete uravnoteženi stil izvorne i nutritivne prehrane. Mi smo proizvod onoga što jedemo i kako tretiramo sebe. Pozivam vas da otkrijete čudesni svijet liječenja crijeva, mjesta gdje je zasijano sjeme ljepote i zdravlja. Pozivam vas da budite strpljivi na putu ozdravljenja jer vaš život je isključivo u vašim rukama. Osnažujem svoje klijente da preuzmu kontrolu nad svojim zdravljem i budu najbolja verzija sebe. Vaš recept za uspjeh je ovdje. Započnimo zajedno ! "Neka hrana bude vaš lijek, a lijek vaša hrana".

<<
Savršeni čokoladni mousse kolač od lješnjaka
>>
Zapečeni hrskavi kroketi od krumpira

You may also like

Čokoladne “košarice’’ s lješnjacima i ekspandiranom rižom

31.01.2025.

AROMATIČNI I ULTRA SOČNI ČOKOLADNI KEKSI

08.12.2024.

Hrskavi krekeri od leće od samo 4 sastojka

10.11.2024.

A la Kinder Country puding s prosom

30.10.2024.

Domaća a la Kinder country čokolada bez glutena

08.10.2024.

Čokoladni desert od samo 2 sastojka: kruške i...

08.10.2024.

Protuupalna juha od povrća koju svakako morate isprobati

18.01.2024.

Veganski mousse od hokaido tikve od samo 5...

18.01.2024.

Sirovi neodoljivi blagdanski brownies

18.01.2024.

Protuupalna juha od brokule

16.11.2023.

Ostavite komentar Otkaži

Save my name, email, and website in this browser for the next time I comment.

* By using this form you agree with the storage and handling of your data by this website.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

O meni

O meni

Helena Jakoliš

Dobrodošli! Ja sam Helena Jakoliš, autorica knjiga o zdravoj prehrani, holistička nutricionistica i strastvena zaljubljenica u dobru fotografiju. Ovo je mjesto gdje možete naučiti kako postati najbolja i najsretnija verzija sebe u punom sjaju, ali isto tako naučiti kuhati lako, zdravo i ukusno. Vaš recept za uspjeh započinje ovdje!

Kupite knjigu

Kupite knjigu! Kupite knjigu! Kupite knjigu! Kupite knjigu!

Kategorije recepata

  • Doručak
  • Grickalice
  • Kruh i peciva
  • Namazi
  • Ručak
  • Slastice
  • Sokovi i smoothie
  • Večera

Društvene mreže

Facebook Instagram

Zadnje objave

  • KAD TIJELO PROGOVORI UMJESTO NAS

    19.02.2025.
  • Ne možete biti svima sve, a sebi ništa! To nije ljubav, to je samouništenje!

    19.02.2025.
  • Čokoladne “košarice’’ s lješnjacima i ekspandiranom rižom

    31.01.2025.
  • Cijena mojih neizgovorenih NE

    31.01.2025.
  • Humanitarna akcija “Za Helenino bolje sutra”

    11.12.2024.
  • AROMATIČNI I ULTRA SOČNI ČOKOLADNI KEKSI

    08.12.2024.
  • Facebook
  • Instagram

Copyright ©2019 Zdravoislasno.net. Sva prava pridržana.

Svi recepti i fotografije su zaštićeno djelo Helene Jakoliš i ne smiju se dijeliti i umnožavati bez prethodnog upita. Informacije sadržane na ovom blogu imaju svrhu općeg informiranja i nisu namijenjene kao medicinski savjet niti kao zamjena za savjet vašeg liječnika.


Back To Top