Zdravo i slasno
  • Naslovnica
  • Recepti
  • Članci
    • Fermentacija
  • Knjiga
    • Knjiga I
    • Knjiga II
    • Knjiga III
    • Prodajna mjesta knjige
  • Moja priča
  • Limfedem
  • Kontakt & suradnja
  • Naslovnica
  • Recepti
  • Članci
    • Fermentacija
  • Knjiga
    • Knjiga I
    • Knjiga II
    • Knjiga III
    • Prodajna mjesta knjige
  • Moja priča
  • Limfedem
  • Kontakt & suradnja

Zdravo i slasno

Helena Jakoliš

BakingReceptiRučakVečeraVegan

Zapečeni hrskavi kroketi od krumpira

Helena Jakoliš 27.01.2022.
Autor: Helena Jakoliš 27.01.2022.

Kada je pire krumpir u pitanju, moji ukućani su jedno od onih koji se nikad ne mogu zasiti. I tako svaki put kada nam ostane viška pirea pretvorim ih u hrskave zapečene krokete za savršeni prilog.

Ako si i ti jedan od onih koji ne znaš što ćeš s ostacima, ovaj super jednostavan i ukusan recept je pravo rješenje za tebe. Odlični su kao i finger food na proslavama i druženjima s prijateljima, a prednost im je što se ne prže direktno na ulju. Možete ih servirati uz humus ili omiljeni povrtni namaz, a možete se i poigrati s receptom pa u njega dodati sjeckano povrće. Ono što volim kod ovih kroketa što su ukusni i topli i hladni, izvana hrskavi, mekani iznutra.

Sastojci:
📌450 g oguljenog krumpira
📌30-40 g heljdinog brašna( može i drugo bezglutenski brašno)
📌2 žlice prehrambenog kvasca
📌sol
Dodatno: heljdino brašno za oblikovanje i valjanje

Priprema:
Krumpir ogulite i narežite na kriške te stavite kuhati u lonac za kuhanje s prstohvatom soli. Kuhajte dok ne omekša. Maknite sa strane i ostavite da se potpuno ohladi. Kada se krumpir ohladio zgnječite ga sa drobilicom za krumpir do fine smjese pirea. Dodajte prehrambeni kvasac koji će u ovom receptu dati okus sira te po potrebi još malo soli i začine po želji. Zatim lagano dodajte malo po malo heljdinog brašna, onoliko koliko vam je potrebno da se oblikuje kompaktna smjesa. Razvaljajte smjesu na kuhinjskom stolu po kojem ste bacili malo heljdinog brašna za lakše valjanje. Uzmite pleh za pečenje i na njega stavite papir za pečenje kojeg ste malo premazali s maslinovim uljem. Na papir stavljajte krokete. Po želji svaki kroket premažite s maslinovim uljem i pospite sjemenkama. Pecite u zagrijanoj pećnici na 200 C oko 35-45 minuta do fine hrskavosti. Krokete poslužite uz omiljeni namaz. Dobar tek!

0 komentar
Helena Jakoliš

Autorica sam knjiga Zdravo i slasno bez glutena I i II- "Sve bolesti započinju u crijevima". Ujedno sam i holistička nutricionistica te strastvena zaljubljenica u dobru fotografiju. Iz zdravstvenih tegoba pronašla sam svoju najdublju strast. Želim vam pomoći da postignete uravnoteženi stil izvorne i nutritivne prehrane. Mi smo proizvod onoga što jedemo i kako tretiramo sebe. Pozivam vas da otkrijete čudesni svijet liječenja crijeva, mjesta gdje je zasijano sjeme ljepote i zdravlja. Pozivam vas da budite strpljivi na putu ozdravljenja jer vaš život je isključivo u vašim rukama. Osnažujem svoje klijente da preuzmu kontrolu nad svojim zdravljem i budu najbolja verzija sebe. Vaš recept za uspjeh je ovdje. Započnimo zajedno ! "Neka hrana bude vaš lijek, a lijek vaša hrana".

<<
Protuupalna juha s hokaido tikvom i kurkumom
>>
Mini bezglutenska knjižnica na poklon

You may also like

Mini bezglutenska knjižnica na poklon

11.07.2022.

Protuupalna juha s hokaido tikvom i kurkumom

27.01.2022.

Začinski specullas keksi bez glutena

25.12.2021.

Savršene mirisne vanilin kiflice bez glutena i jaja

11.12.2021.

Savršeno osvježavajući keksi od limuna koji će postati...

05.12.2021.

Najbolji sirovi čupavci ikad

29.11.2021.

Domaći slatko kiselkasti gumeni bomboni od limuna

07.11.2021.

Povrtne polpete od tikvica i prosa

14.08.2021.

Povrtno varivo od kovrčavog kelja i batata

25.04.2021.

Mini čokoladne sirove lješnjak tortice

25.04.2021.

Ostavite komentar Otkaži

Save my name, email, and website in this browser for the next time I comment.

* By using this form you agree with the storage and handling of your data by this website.

Ova web-stranica koristi Akismet za zaštitu protiv spama. Saznajte kako se obrađuju podaci komentara.

O meni

O meni

Helena Jakoliš

Dobrodošli! Ja sam Helena Jakoliš, autorica knjiga o zdravoj prehrani, holistička nutricionistica i strastvena zaljubljenica u dobru fotografiju. Ovo je mjesto gdje možete naučiti kako postati najbolja i najsretnija verzija sebe u punom sjaju, ali isto tako naučiti kuhati lako, zdravo i ukusno. Vaš recept za uspjeh započinje ovdje!

Kupite knjigu

Kupite knjigu! Kupite knjigu!

Kategorije recepata

  • Doručak
  • Grickalice
  • Kruh i peciva
  • Namazi
  • Ručak
  • Slastice
  • Sokovi i smoothie
  • Večera

Društvene mreže

Facebook Instagram

Zadnje objave

  • Mini bezglutenska knjižnica na poklon

    11.07.2022.
  • Zapečeni hrskavi kroketi od krumpira

    27.01.2022.
  • Protuupalna juha s hokaido tikvom i kurkumom

    27.01.2022.
  • Savršeni čokoladni mousse kolač od lješnjaka

    25.12.2021.
  • Začinski specullas keksi bez glutena

    25.12.2021.
  • Savršene mirisne vanilin kiflice bez glutena i jaja

    11.12.2021.
  • Facebook
  • Instagram

Copyright ©2019 Zdravoislasno.net. Sva prava pridržana.

Svi recepti i fotografije su zaštićeno djelo Helene Jakoliš i ne smiju se dijeliti i umnožavati bez prethodnog upita. Informacije sadržane na ovom blogu imaju svrhu općeg informiranja i nisu namijenjene kao medicinski savjet niti kao zamjena za savjet vašeg liječnika.


Back To Top