Već dugi niz godina otkad sam oboljela od autoimune bolesti svoju prehranu ne baziram na industrijskim prerađevinama, nego odabirem namirnice u njihovom prirodnom izvornom obliku. Za mene je to hrana koja je jednostavna, cjelovita, neprerađena, čista i ono najbitnije od svega nutritivno bogata. Prošla je godina i…
Dragi svi, ako još do sada niste nabavili moju kuharicu Zdravo i slasno bez glutena sada je prava prilika. Stižu nam blagdani i za vas sam pripremila poseban popust .Cijena kuharice je snižena za 40 kn i sada je plaćate po promotivnoj cijeni od 149 kn plus…
Osnovno o fermentaciji ili kiseljenju kupusa Na površini svih biljaka, na lišću i stabljikama, prirodno žive bakterije mliječnoga vrenja odnosno Laktobakterije (LAB). Predvidljivo je i sigurno da započinje proces fermentacije nakon što posolimo i potopimo povrće. Kiseljenje ili fermentaciju započinju bakerije Leuconostoc mesenteroides i kako se pH…
Uvod: Zadnjih nekoliko godina suvremeni način života dovodi nas u fazu u kojoj se slabije krećemo, manje spavamo i živimo u stalnom stresu što nepovoljno utječe na našu mikrofloru i crijevnu sluznicu.Uz sve to jedemo puno više prerađene hrane čiji obroci obiluju velikim količinama jednostavnih šećera i…
Prehrana i zdravlje su dokazano povezani, a ono što jedemo i apsorbiramo je jedan od najmoćnijih čimbenika u određivanju našeg zdravlja. „Sve što putem hrane unosimo u organizam, gradi nas i mijenja, a o tome što smo unijeli ovisi naša snaga, naše zdravlje i naš život rekao…
Zadnjih nekoliko godina ubrzani ritam života i sve veći broj obaveza dovodi nas do stanja da svome tijelu ne posvećujemo dovoljno pažnje.Sve to može rezultirati nelagodom, bolovima ali i mnogim drugim zdrastvenim problemima. Naše tijelo je čudesni mehanizam i šalje nam jasne signale o svemu što se…
Zadnjih nekoliko godina raste broj djece koja od rođenja imaju ugrađene loše prehrambene navike, dok se broj djece sa prekomjernom tjelesnom težinom udvostručuje. Današnji način prehrane daleko je od savršenstva i to zahvaljujući lancima brze hrane i industriji koja iz godine u godinu proizvodi sve više brze…
SUHO ČETKANJE – JEDNOSTAVNA, BRZA I JEFTINA METODA DETOKSIKACIJE Prelagano? Prejeftino? Ne boli? Predobro da bi bilo istinito? Suho četkanje tijela je jedna od najjednostavnijih, brzih i jeftinijih metoda detoksikacije koja se stoljećima koristi za ljepotu i zdravlje kože, ali i za poboljšane cirkulacije te imunološkog i…
Već tisućama godina različite kulture svijeta od ruskih, kineskih i nordijskih koriste saunu za promicanje bolje kvalitete zdravlja. S razlogom se kaže da je sauna učinkovita metoda detoksikacije i da može ukloniti više toksina nego bilo kakva druga metoda detoksikacije.No uz sve to veliku prednost ima to…
Jedna od popularnih izreka je “Ono si što jedeš”, ali ona nije u potpunosti točna jer nakon što stavimo hranu u usta puno se toga događa u našem probavnom sustavu. Točnija bi izreka bila “Ono si kako prerađuješ i apsorbiraš.” Studije su pokazale da jednostavna promjena u…