Ako ste i vi jedni od onih koji se s vremena na vrijeme umore od jednih te istih okusa hrane, onda je ova čokoladna poslastica pravo rješenje za vas.Kad se spoje lješnjaci,domaća čokolada i mljeveni mak dobijete pravu raspodiju okusa,a svaki zalogaj u ovom energetskom užitku topi se kao san.Po teksturi su slični žele bombonima i uz sve to odličan su izvor hranjivih sastojaka.Gledajući sastave mnogih pločica uočavamo veliki sadržaj šećera i ostalih nepoželjnih sastojaka.Takvi dodaci dugoročno mogu dovesti do neuravnotežene prehrane i pomanjkanja nutrijenata. Zato je jedno od najboljih rješenja napraviti svoj brzi i zdravi snack.Sve što vam treba je samo dobar multipraktik,a ovaj recept ima posebnu prednost jer ne zahtijeva preznojavanje u kuhinji.Garantiram vam da je ovo poslastica koja će nestati u tren oka.
Sastojci:
-130 g lješnjaka
-100 g indijskih orašćića
-60 g sjeckane domaće čokolade
-30 g mljevenog maka pomiješano sa malo mlake vode
-2 ½ žlice sirovog kakao praha
-4 ½ žlice meda ili javorovog sirupa
Preljev:
-rastopljena domaća čokolada koja je napravljena od kakao maslaca,kakao praha i sladila
Postupak:
Zagrijte pećnicu na 200 C.U pladanj za pečenje stavite lješnjake i pecite oko 10-12 minuta dok ljuske ne dobiju tamnosmeđu boju.Preporučava se tijekom pečenja lješnjake pomiješati. Pečene lješnjake stavite u kuhinjsku krpu ili kuhinjski papir te ih protrljajte.Na taj način ćete vrlo jednostavno ukloniti ljuske.Nakon toga u multipraktiku sameljite lješnjake i indijske do fine smjese brašna, pa im dodajte ostale sastojke i dobro pomiješajte.Smjesu stavite na kratko vrijeme u zamrzivač.Za to vrijeme na vodenoj kupelji napravite čokoladu.Izvadite smjesu iz zamrzivača i oblikujte kuglice.Nakon oblikovanja svaku kuglicu uvaljajte u čokoladu i stavite na kratko vrijeme u hladnjak. U slast!
