Kremasti,bogati,zadovoljavajući i super ukusan umak napravljen od hokaido tikve i indijskih orašćića sa finim okusom sira zahvaljujući dodatku prehrambenog kvasca.Prepun prirodnih sastojaka sa obiljem nutrijenata, idealan za servirati uz omiljeni čips, povrće i tjesteninu.Pritom ne smijemo zaboraviti i na pizzu, jer ovaj umak konačno može razveseliti sve osobe koje iz navedenih razloga ne konzumiraju mliječne proizvode.
Sastojci:
-3/4 šalice natopljenih indijskih orašćića
-300 ml pirea od hokaido tikve
-3/4 šalice domaćeg bademovog ili kokosovog mlijeka
-2 1/2 žlice prehrambenog kvasca
-1 žličica himalajske soli
-1/2 žličice češnjaka u prahu
-1/2 žličice Jaggety
Priprema:
Indijske oraščiće natopite u vodi na nekoliko sati. Za to vrijeme stavite kuhati narezanu hokaido tikvu sa prstohvat soli i Jaggety začinima. Smjesu ostavite da se ohladi pa dodajte sve sastojke u blender i miješajte do fine kremaste smjese. Umak poslužite uz svoj omiljeni čips, tjesteninu povrće ali i kao zamjenu za sir na pizzi.
Prehrambeni kvasac bez glutena- Bio Bio trgovina
