Danas sam vrlo uzbuđena jer s vama dijelim recept za najbolji extra čokoladni brownies u veganskoj i bezglutenskoj verziji.Ovi slatkiši su potpuno sirovi, ne zahtijevaju nikakve kulinarske vještine, a sve što vam je potrebno su samo 4 sastojka i dobar multipraktik.Bazu ovog recepta sačinjavaju orasi, datulje i sirovi kakao prah, a kao šećer na kraju bogati čokoladni preljev.Ganache ne sadrži mliječne proizvode nego kakao maslac koji obiluju intezivnom čokoladnom aromom.Nevjerovatno zadovoljavajući, fantastični i kremasti brownies koji je osvojio i najveće kritičare.
Sastojci:
-300 g mljevenih oraha
-360 g očišćenih i svježih natopljenih datulja
-60 g sirovog kakao praha
Preljev: rastopljena domaća sirova čokolada( kakao maslac,punomasno kokosovo mlijeko,kakao prah i sladilo po želji)
Priprema:
U multipraktiku sameljite orašaste plodove sa kakao prahom pa im dodajte datulje.Miješajte do fine ljepljive i kremaste smjese.Uzmite kalup i obložite ga papirom za pečenje.Ravnomjereno nanesite smjesu i stavite u zamrzivač da se malo stisne.Za čokoladu rastopite sve sastojke na vodenoj kupelji pa prelijte po browniesu.Stavite na kratko vrijeme u frižder da se stisne.
