U petak, 11.11.2016. godine u Hrvatskom školskom muzeju u Zagrebu, održana je promocija knjige Zdravo i slasno bez glutena, autorice Helene Jakoliš. Promocija je okupila veliki broj posjetitelja, a među njima je bilo i onih koji su prešli dugih 400 km da bi prisustovali ovom događaju. To…
Zdrav čovjek ima tisuću želja, a bolestan samo jednu. Upravo ova izjava bila je jedna od prekretnica mog života. Već duže vrijeme se spremam s vama podijeliti ono što nosim u sebi godinama, nešto što je u potpunosti promijenilo moj život ,ali i život mojih najmilijh. Nakon…
Spirulina je modrozelena alga, jedna od najstarijih oblika života na zemlji, spiralnog oblika koja raste u jezerima punim mineralima te ribnjacima diljem svijeta, a procjenjuje se da je stara 3,6 milijardi godina. Za zelenu boju ove alge zaslužan je klorofil dok joj plavu boju daje fikocijanin koji…
U Šibeniku 17.10.2016. održana je promocija moje knjige Zdravo i slasno bez glutena.Prenosim vam dio teksta portala Šibenik News te se ovim putem zahvaljujemo novinarki Snježani na cjelokupnom sadržaju, kao i svim posjetiteljima koji su u velikom broju bili dio ove promocije i jednoj divnoj osobi Mireli…
Dragi svi, Kako sam već najavila, izašla je moja prva knjiga – kuharica “Zdravo i slasno bez glutena”, gdje sam autorica i suizdavač zajedno s mojom dragom urednicom i suizdavačicom Anitom Šupe. Evo što kaže moja urednica: Ova knjiga sadrži stotinu zdravih i slasnih recepata bez glutena,…
Draga Tamara sa bloga Ave dulcis konačno je došla kod mene u goste i za vas pripremila zdravu i slasnu deliciju koja će vas ostaviti bez daha. Nismo sumnjali u njene kulinarske sposobnosti. S vama dijelim Tamarinu priču: Ave dulcis je Tamara 39god, iz Pule. Zaposlena mama koja…
Ljeti se često poseže za aromatiziranim vodama i sokovima iz trgovina koji su prepuni umjetnih dodataka, šećera i kalorija.Donosim vam ideju kako brzo, jednostavno i jeftino napraviti osvježavajući napitak koji će naše tijelo regenerirati, vratiti potrebne elektrolite i utažiti žeđ za vrijeme ljetnih vrućina. Sve što nam…
Posljednih nekoliko godina kokosovo ulje postaje neizostavan dodatak u kulinarstvu, kozmetici , ali i u sve većoj primjeni u ljekovite svrhe. Iako je godinama bio otpisan zbog sadržaja zasićenih masnoća, tek nedavna istraživanja dokazuju da ipak nisu sve masnoće nezdrave, a među njima ubrajamo i kokosovo ulje…
Đumbir ili latinski zingiber officinale je gomoljasta biljka koja pripada porodici ljiljana. Naziv mu potječe od sanskrtske riječi „sihgabera što znači rožnat. Porijeklom je iz jugoistočne Azije, a već tisućama godina poznat je i u drugim dijelovima svijeta, ne samo radi fine i tople arome nego i…
Cimet – zlatni eliksir zdravlja Cimet ili drugim nazivom cinnamomum zeylanicum jedan je od najstarijih začina u povijesti. Ime mu potječe od židovskog i arapskog naziva amomon što u prijevodu znači mirisna začinska biljka. Zbog svojih iznimno vrijednih ljekovitih svojstava te cijenjenosti, gdje se jedno vrijeme cijenio…