Ono što radite srcem nikad nije greška 
Kuhanje treba biti zabavno. Uložite ljubav 💖 u proces kuhanja.
Kuhanje treba biti zabavno. Uložite ljubav 💖 u proces kuhanja.Neka prava hrana postane značajan dio vašeg putovanja prema izlječenju i uživanju u životu, kao što je postala i dio mog života zadnjih nekoliko godina. Ovaj put odlučila sam iznenaditi svoju mamu za rođendan, a kao izbor odabrala sam kombinaciju ananasa, manga i limete. Malo je da kažem da je ova torta u kratko vrijeme osvojila srca mnogih i to ne samo zbog bogatstva okusa, već i zbog predivnog izgleda u kojima sam koristila isključivo prirodne boje.Hrana bi trebala hraniti život. To je najbolja medicina.”
Kora:
-2 šalice orašastih plodova po želji
-1 1/2 šalice kokosovih ljuskica dr.Goerg
-6-8 natopljenih svježih datulja
-1 žlica ekstra djevičanskog kokosovog ulja
Za koru u multipraktiku sameljite orašaste plodove i kokosove pahuljice do fine brašnaste smjese. Dodajte ostale sastojke i miješajte dok se ljepljiva smjesa ne sjedini. Ako je smjesa suha dodajte malo vode. Uzmite silikonski kalup veličine 16-20 cm i ravnomjerno nanesite smjesu u njega. Stavite koru u hladnjak.
Krema od malina:
-2 1/2 šalice namočenih indijskih oraščića na nekoliko sati
-2 šalice svježih malina
-sok 1 limete
-1/2 šalice bademovog ili kokosovog mlijeka
-1/2 šalice meda ili javorovog sirupa
-1/2 šalice rastopljenog kokosovog maslaca ( u zamjenu može ići ekstra djevičansko kokosovo ulje, ali će se torta s uljem malo brže topiti na ljetnim temperaturama)
-1 žličica cikle u prahu za intezivniju boju ili pitaya prah ( ovo nije obavezno)
Otopite kokosov maslac u pari.
U blenderu na velikoj brzini pomiješajte namočene oraščiće sa svim sastojcima osim kokosovog maslaca. Na kraju dodajte maslac i miješajte dok ne dobijete finu glatku i kremastu smjesu. Prebacite kremu u zdjelu i stavite sa strane.
Krema od ananasa i manga:
-2 1/2 šalice natopljenih indijskih oraščića
-1 šalica narezanog manga
-1 šalica narezanog ananasa, sok od 1 limete
-1/2 šalice bademovog mlijeka ili kokosovog mlijeka
-1/2 šalice meda ili javorovog sirupa
-3/4 žličice kurkume u prahu za žutu boju
-1/2 šalice kokosovog maslaca ili ekstra djevičanskog kokosovog ulja
U blenderu na velikoj brzini pomiješajte namočene indijske oraščiće sa svim sastojcima osim kokosovog maslaca. Na kraju dodajte maslac i miješajte dok ne dobijete finu glatku i kremastu smjesu. Prebacite kremu u zdjelu i stavite na stranu.
Izvadite koricu iz frižidera i na nju stavljajte kreme. Da biste pogledali kako se točno raditi ovaj zebra oblik u youtobe ukucajte zebra cheesecake.
Mjerna šalica je 2, 2 dcl. Multipraktik https://enzita.hr/magimix/
U slast dragi moji !
