U mjesecu prosincu,jednom od najljepših mjeseci u godini odlučila sam vas darivati s Božićnim receptima.Ovaj put sam odlučila ugostiti jednu dragu blogerku čiji rad jako cijenim,a posebice njene slike i recepte.Lili sam nedavno upoznala na promociji moje knjige u Zagrebu i osobno mi se dojmila njena skromnost…
Helena Jakoliš
Helena Jakoliš
Autorica sam triju knjiga Zdravo i slasno bez glutena i suatorica planera zdravog života. Ujedno sam farmaceutska tehničarka, holistička nutricionistica i strastvena zaljubljenica u dobru fotografiju. Iz zdravstvenih tegoba pronašla sam svoju najdublju strast. Želim vam pomoći da postignete uravnoteženi stil izvorne i nutritivne prehrane. Mi smo proizvod onoga što jedemo i kako tretiramo sebe. Pozivam vas da otkrijete čudesni svijet liječenja crijeva, mjesta gdje je zasijano sjeme ljepote i zdravlja. Pozivam vas da budite strpljivi na putu ozdravljenja jer vaš život je isključivo u vašim rukama. Osnažujem svoje klijente da preuzmu kontrolu nad svojim zdravljem i budu najbolja verzija sebe. Vaš recept za uspjeh je ovdje. Započnimo zajedno ! "Neka hrana bude vaš lijek, a lijek vaša hrana".
Nakon slatkih recepata,stiže i jedna slana delicija. Ovaj put vam donosim recept za krekere koji je osvojio moje ukućane i prijatelje.Malo je za reći: jednostavni, brzi, a okusom predobri.Uživajte. Sastojci: -120 g badema -70 g aru praha -4 žlice sezama -2 žličice kima -sol, psrtohvat maslinovog ulja…
Polako nam stiže i blagdanska čarolija,čarolija koja u sebi nosi posebnu toplinu,toplinu koja ispunjava naša srca i uveseljava mnoge diljem svijeta.Posebna čar je priprema jela i ukusnih kolača,a kako biste i vi okusili tu čar s vama sam odlučila podijeliti recept meni drage osobe i moje prijateljice…
Slatko,čarobno,neodoljivo i osvježavajuće.Torta koja ne poznaje granice okusa i to zahvaljujući kurkumi -čudesnom korijenu predivne boje i okusa. Sastojci za koru: -1 1/2 šalica orašastih plodova po želji -1 šalica kokosovih ljuskica -1 šalica očišćenih svježih datulja Sastojci za kremu od limuna: -2 1/2 šalice natopljenih indijskih orašćića -3-4 žlice punomasnog kokosovog…
Ako ste ljubitelji popularnih Ferrero kuglica i tražite zamjenu donosim vam recept za jednostavni neodoljivi truffles za kojeg su potrebna samo 4 sastojaka i jako malo vremena.Pozivam vas i da vi napravite svoj užitak u kojem će uživati cijela obitelj. Sastojci: -200 g lješnjaka -140 g svježih…
Kroz sve ove godine mog eksperimentiranja u kuhinji,nikad mi nije palo na pamet da u svojim slasticama isprobam kombinacije s mrkvom Iako sam velika ljubiteljica mrkve pogotovo svježeg soka,bila sam jako skeptična da je dodam u moje omiljene slastice.I tako je došao dan kada sam odlučila napraviti…
Donosim vam nešto potpuno novo,jednostavno i osvježavajuće.Ako ste ljubitelj čokoladnih poslastica,a ujedno volite da nije preslatko ovo je idealan recept za vas.Ovu deliciju sam nedavno napravila jednoj svojoj posebnoj prijateljici koja je ušla u moj život nenadano,a najveću sreću sam dobila što sam joj uspjela pomoći savjetima…
Prije nekoliko tjedana dobila sam poruku od jedne mame čije dijete nažalost ima puno teških zdrastvenih problema a ujedno je alergičan i na orašaste plodove.Kako je on ujedno veliki ljubitelj kokosa,jedina želja od gospođe je bila da joj pomognem sa savjetima te da napravim njen omiljen i…
Jesen nam polako kuca na vrata,a u mojoj kuhinji je veselo i zaigrano.Svakodnevno mi padaju razne ideje kako svojim ukućanima pokazati da i naše davne stare tradicionalne poslastice možemo napraviti u bezglutenskoj verziji koja će ujedno biti finija, zdravija i slasnija.Donosim vam svoju verziju finih prkih štrudlica…
Jednostavna lagana i osvježavajuća kremasta poslastica. Sastojci za koru: -3/4 šalice orašastih plodova po želji -1 šalica kokosovih ljuskica -5-8 natopljenih svježih datulja Krema od borovnice: -1 šalica natopljenih ind.orašćića -1 1/3 šalica svježih borovnica -sok od 2 limete -1/2 šalice rastopljenog kokosovog ulja -4-5 žlica meda…