Fantastičan zalogaj koji se priprema vrlo brzo i jednako tako nestaje vrlo brzo. Prednost mu je što ne zahtijeva nikakve posebne kulinarske vještine, a u njemu konačno mogu uživati i osobe s brojnim ograničenjima u prehrani. I to zahvaljujući prosu koji postaje sve popularnija namirnica i u slatkim i slanim jelima. Ove energetske kuglice uključuju prirodne sastojke: proso, datulje, limun i zdrave masnoće poput kokosovog ulja. Ne sadrže dodane šećere i umjetne aditive, a okus limuna i domaće neprskane limunove korice daju apsolutno savršeni okus.
Sastojci:
-260 g skuhanog prosa
-250 g kokosovih ljuskica
-200 g nasjeckanih svježih datulja
-sok 1/2 limuna
-1 1/2 žlica naribane neprskane limunove korice
-1-2 žlice ekstra dj.kokosovog ulja
Priprema:
Večer prije potopite 3/4 šalice prosa u vodi u koju ste dodali prstohvat soli ili limuna. Ujutro bacite vodu i operite dobro proso. Proso skuhajte prema uputama. Ostavite da se ohladi. Kada se smjesa dovoljno ohladila u multipraktiku pomiješajte skuhani i ohlađeni proso s 140 g kokosovih ljuskica, kokosovim uljem, sjeckanim datuljama, sokom od limuna i naribanom svježom koricom. Dobivenu smjesu prebaci u zdjelu i pomiješajte s još dodatnih 110 g kokosovih ljuskica. Kada ste sve lijepo pomiješali stavite u zamrzivač da se stisne. Izvadite i oblikujte u kuglice.
Sastojci:
Werz zrno prosa
Dr.Goerg kokosove ljuskice i ulje
