Ako ste ljubitelji čokoladnih kolačića, pripremite se za najbolju poslasticu koja slijedi. Vjerovali ili ne, za ovaj recept su vam potrebna samo 4 sastojka i uz sve to ne sadrži orašaste plodove, brašno, jaja, mlijeko i rafinirane šećere.
Pitate se kako je to moguće? Zahvaljujući maslacu od suncokreta u kombinaciji sa sirovim kakao prahom. Kao rezultat nastaju ultra bombastični čokoladni keksi koji osvajaju i najveće kritičare. Oni su savršeni u bilo koje doba, osobito za vrijeme blagdana, a prednost im je njihova brzina i jednostavnost pripreme. Ne znam kako da točno opišem ljubav prema ovim keksićima, ali ono što me najviše čini sretnom je da konačno djeca s brojnim alergijama mogu uživati u rapsodiji okusa.
Sastojci:
150 g maslaca od suncokreta
30 g sirovog kakao praha
70 g kokosovog šećera
po potrebi 1 žlica kokosovog brašna
Postupak:
U zdjeli pomiješajte sve sastojke i ostavite 5 minuta da odstoji.
Zagrijte pećnicu na 180 C.
Uzmite tepsiju, obložite je papirom za pečenje.
Od dobivene smjese oblikujte kolačiće.
Pecite oko 12 minuta.
Izvadite i ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi.
Napomena: kolačići se stisnu stajanjem na sobnoj temperaturi.
4 komentara
Zanima me umjesto kakaa može li se staviti rogač, budući da mi je curica alergična na kakao?
Poštovana, umjesto kakao praha možete koristiti rogač.
Srdačan pozdrav
Gdje se može kupiti maslac od suncokreta? Mogu li ga napraviti sama u blenderu ( na isti način kao što radim maslace od orašastih plodova)?
hvala unaprijed
Poštovana, možete kući sami napraviti maslac od sjemenki suncokreta. Ako ga niste u mogućnosti sami napraviti Organica Vita ima odličan maslac od suncokreta
Srdačan pozdrav