Zdravo i slasno
  • Naslovnica
  • Recepti
  • Članci
    • Fermentacija
  • Knjiga
    • Knjiga II
    • Prodajna mjesta knjige
  • Moja priča
  • Limfedem
  • Kontakt & suradnja
  • Naslovnica
  • Recepti
  • Članci
    • Fermentacija
  • Knjiga
    • Knjiga II
    • Prodajna mjesta knjige
  • Moja priča
  • Limfedem
  • Kontakt & suradnja

Zdravo i slasno

Helena Jakoliš

RučakVečera

Pomfrit od pastrnjaka

Helena Jakoliš 13.07.2017.
Autor: Helena Jakoliš 13.07.2017.

Nedavno sam otkrila divno korjenasto povrće pastrnjak i ostala oduševljena ovim povrćem.Ako ćemo uspoređivati klasičan krumpir i pastrnjak po ukusu, definirali bi da skoro nema razlike  osim što kod pastrnjaka prevladava malo sladi okus.No za razliku od krumpira koji nema nikakvu nutritivnu vrijednost, pastrnjak ima mnoga blagotvorna djelovanja.Ovo povrće u svom sastavu sadrži obilje vitamina C, vitamine B skupine te vitamin E koji je snažan antioksidans.Pomaže u regulaciji visokog krvnog tlaka,odličan je diuretik smanjuje tegobe reume kao i bol te nadutost u crijevima.Otkako sam oboljela od celijakije prženu hranu uopće ne konzumiram na svom jelovniku te biram namirnice koje su lagane za probaviti i nutritivno bogate.Bila sam iznimno sretna sto sam pronašla svoju zamjenu za svima nama omiljen pomfrit.I za kraj sam ga poslužila uz sirovu majonezu od indijskih oraščića .Ako i vi volite zdrave snackove savjetujem vam da odmah napravim duplu količinu.

Sastojci:

-3 velika pastrnjaka

-2-3 žlice maslinovog ulja

-2 žličice him.soli

-1 žličica začina po želji-kim, origano, bosiljak

Sastojci za umak:

-1 šalica natopljenih ind.orašćića

-1/3 šalice vode

-psrzohvat him.soli

-2 žlice masl.ulja

-1 žličica češnjaka u prahu

Priprema:

Pastrnjak ogulite te ga narežite u obliku pommes fritesa, prelijte uljem i začinom i ostavite da se marinira 15 minuta. Uključite pećnicu i zagrijte je na 200 stupnjeva. Obložite pleh papirom za pečenje, stavite narezano povrće i pecite oko 20 minuta povremeno miješajući.

Nakon 20 minuta pojačajte na 220 stupnjeva i pecite još 20 minuta dok ne porumeni . Povremeno pomiješajte i pazite da ne zagori. Izvadite te poslužite uz majonezu od indijskih oraščića.

Za majonezu pomiješajte sve sastojke u blenderu do fine i kremaste smjese.

0 komentar
Helena Jakoliš

Autorica sam knjiga Zdravo i slasno bez glutena I i II- "Sve bolesti započinju u crijevima". Ujedno sam i holistička nutricionistica te strastvena zaljubljenica u dobru fotografiju. Iz zdravstvenih tegoba pronašla sam svoju najdublju strast. Želim vam pomoći da postignete uravnoteženi stil izvorne i nutritivne prehrane. Mi smo proizvod onoga što jedemo i kako tretiramo sebe. Pozivam vas da otkrijete čudesni svijet liječenja crijeva, mjesta gdje je zasijano sjeme ljepote i zdravlja. Pozivam vas da budite strpljivi na putu ozdravljenja jer vaš život je isključivo u vašim rukama. Osnažujem svoje klijente da preuzmu kontrolu nad svojim zdravljem i budu najbolja verzija sebe. Vaš recept za uspjeh je ovdje. Započnimo zajedno ! "Neka hrana bude vaš lijek, a lijek vaša hrana".

<<
Domaće mlijeko od kokosa, brašno i maslac
>>
Čoko date puding

You may also like

Zapečena aromatična cvjetača u umaku

17.04.2018.

Savršena Paleo pizza sa sirom od indijskih oraščića

03.04.2018.

Mekana Lchf peciva

19.03.2018.

Povrtne polpete sa umakom od kopra

13.07.2017.

Tjestenina od tikvice u zelenom umaku od bosiljka

13.07.2017.

Domaće mlijeko od kokosa, brašno i maslac

13.07.2017.

Mango chia puding

13.07.2017.

Paleo grissini

13.07.2017.

Ostavite komentar Otkaži

Save my name, email, and website in this browser for the next time I comment.

* By using this form you agree with the storage and handling of your data by this website.

Ova web-stranica koristi Akismet za zaštitu protiv spama. Saznajte kako se obrađuju podaci komentara.

O meni

O meni

Helena Jakoliš

Savjetnica sam zdrave prehrane, autorica knjige Zdravo i slasno bez glutena i strastvena zaljubljenica u dobro fotografiju. Misija mi vas je inspirirati i pomoći vam dapostignete uravnoteženi stil prehrane pomoću čiste izvorne i nutritivno bogate hrane. "Neka hrana bude vaš lijek, a lijek vaša hrana".

Kupite knjigu

Kupite knjigu! Kupite knjigu!

Kategorije recepata

  • Doručak
  • Grickalice
  • Kruh i peciva
  • Namazi
  • Ručak
  • Slastice
  • Sokovi i smoothie
  • Večera

Društvene mreže

Facebook Instagram

Zadnje objave

  • Pretprodaja nove kuharice- Zdravo i slasno bez glutena- blagdanske delicije

    02.12.2020.
  • Prirodni i holistički savjeti za poticanje imuniteta tijekom zime

    30.11.2020.
  • Super popusti na knjige Zdravo i slasno bez glutena I i II te planer zdravog života

    20.11.2020.
  • Usluge holističkog nutricionističkog savjetovanja i izrada jelovnika

    16.11.2020.
  • Planer zdravog života- NOVO

    09.11.2020.
  • Popust na kuharicu Zdravo i slasno bez glutena I

    12.10.2020.
  • Facebook
  • Instagram

Copyright ©2019 Zdravoislasno.net. Sva prava pridržana.

Svi recepti i fotografije su zaštićeno djelo Helene Jakoliš i ne smiju se dijeliti i umnožavati bez prethodnog upita. Informacije sadržane na ovom blogu imaju svrhu općeg informiranja i nisu namijenjene kao medicinski savjet niti kao zamjena za savjet vašeg liječnika.


Back To Top