Zdravo i slasno
  • Naslovnica
  • Recepti
  • Članci
    • Fermentacija
  • Knjiga
    • Knjiga U kandžama narcisa
    • Knjiga I
    • Knjiga II
    • Knjiga III
    • Prodajna mjesta knjige
  • Moja priča
  • Limfedem
  • Kontakt & suradnja
  • Naslovnica
  • Recepti
  • Članci
    • Fermentacija
  • Knjiga
    • Knjiga U kandžama narcisa
    • Knjiga I
    • Knjiga II
    • Knjiga III
    • Prodajna mjesta knjige
  • Moja priča
  • Limfedem
  • Kontakt & suradnja

Zdravo i slasno

Helena Jakoliš

Ručak

Povrtne polpete sa umakom od kopra

Helena Jakoliš 13.07.2017.
Autor: Helena Jakoliš 13.07.2017.

Ljeto je moje najdraže godišnje doba jer nam je priroda podarila ogroman izbor voća i povrća I na tome joj moramo biti zahvalni, kao što sam ja zahvalna svojoj mami koja je uložila ogromnu ljubav u naš vrt, te nam omogućila predivan izbor domaćih namirnica.Svježe,domaće, ukusno i to iz maminog vrta dovelo me je do ideje da se bacim na isprobavanje novih povrtnih recepata.Za vas sam pripremila laganu, ukusniju i zdraviju verziju polpeta od tikvice i mrkve koje se ne peče direktno na ulju.Na taj način olakšavamo probavljivost kod osoba s upalnim bolestima crijevima.Servirati ih možete na više načina, a ja sam ovaj put izabrala kombinaciju polpeta uz umak od kopra .To je moje novo otkriće i jako sam oduševljena okusom tog predivnog začina.

Sastojci:

-3 tikvice

-2 mrkve

-100 g mljevenog sezama

-2 žlice tapioke

-1 žlica kokosovog brašna

-1 1/2 žličica him.soli

-1 žlica začina po želji

-1 žlica soka od limuna

Umak:

-1 šalica natopljenih ind.orašćića

-1/2 šalice vode

-sok 1/2 limuna

-1/2 žličice him.soli

-šaka kopra

U zdjeli naribajte tikvice i mrkvu, te ih poškropite sa malo soka od limuna.Ostavite 15 minuta,pa uzmite vrećicu za cijedenje mlijeka ili gazu ,dodajte tikvicu i mrkvu i dobro rukama iscijedite sav višak vode iz povrća Smjesu prebacite u zdjelu. Posebno pomiješajte mljevenu chiu sa vodom i ostavite 10 minuta da nabubri.Kada je smjesa nabubrila prebacite je smjesi tikvice i mrkve,dodajte mljeveni sezam , začine i tapioku ,brašno i sve dobro pomiješajte.Smjesu ostavite sa strane 10 minuta.Zagrijte pećnicu na 190 stupnjeva. Uzmite tepsiju,obložite je papirom za pečenje,obavezno je podmažite sa malo kokosovog ulja.Oblikujte polpetice te pecite 30 minuta na jednoj strani. Izvadite i vrlo pažljivo okrenute na druge i pecite dodatno jos 30 minuta.

Nakon toga izvadite iz pećnice i ostavite da se ohladi.

Poslužite uz umak od kopra. Za umak pomiješajte sve sastojke u blenderu do fine i glatke kremaste smjese.

0 komentar
Helena Jakoliš

Autorica sam triju knjiga Zdravo i slasno bez glutena i suatorica planera zdravog života. Ujedno sam farmaceutska tehničarka, holistička nutricionistica i strastvena zaljubljenica u dobru fotografiju. Iz zdravstvenih tegoba pronašla sam svoju najdublju strast. Želim vam pomoći da postignete uravnoteženi stil izvorne i nutritivne prehrane. Mi smo proizvod onoga što jedemo i kako tretiramo sebe. Pozivam vas da otkrijete čudesni svijet liječenja crijeva, mjesta gdje je zasijano sjeme ljepote i zdravlja. Pozivam vas da budite strpljivi na putu ozdravljenja jer vaš život je isključivo u vašim rukama. Osnažujem svoje klijente da preuzmu kontrolu nad svojim zdravljem i budu najbolja verzija sebe. Vaš recept za uspjeh je ovdje. Započnimo zajedno ! "Neka hrana bude vaš lijek, a lijek vaša hrana".

<<
Tjestenina od tikvice u zelenom umaku od bosiljka
>>
Dvostruki chia užitak

You may also like

Protuupalna juha od povrća koju svakako morate isprobati

18.01.2024.

Protuupalna juha od brokule

16.11.2023.

Zapečeni hrskavi kroketi od krumpira

27.01.2022.

Protuupalna juha s hokaido tikvom i kurkumom

27.01.2022.

Povrtne polpete od tikvica i prosa

14.08.2021.

Povrtno varivo od kovrčavog kelja i batata

25.04.2021.

Zapečena aromatična cvjetača u umaku

17.04.2018.

Savršena Paleo pizza sa sirom od indijskih oraščića

03.04.2018.

Tjestenina od tikvice u zelenom umaku od bosiljka

13.07.2017.

Pomfrit od pastrnjaka

13.07.2017.

Ostavite komentar Otkaži

Save my name, email, and website in this browser for the next time I comment.

* By using this form you agree with the storage and handling of your data by this website.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

O meni

O meni

Helena Jakoliš

Dobrodošli! Ja sam Helena Jakoliš, autorica knjiga o zdravoj prehrani, holistička nutricionistica i strastvena zaljubljenica u dobru fotografiju. Ovo je mjesto gdje možete naučiti kako postati najbolja i najsretnija verzija sebe u punom sjaju, ali isto tako naučiti kuhati lako, zdravo i ukusno. Vaš recept za uspjeh započinje ovdje!

Kupite knjigu

Kupite knjigu! Kupite knjigu! Kupite knjigu! Kupite knjigu!

Kategorije recepata

  • Doručak
  • Grickalice
  • Kruh i peciva
  • Namazi
  • Ručak
  • Slastice
  • Sokovi i smoothie
  • Večera

Društvene mreže

Facebook Instagram

Zadnje objave

  • KAD TIJELO PROGOVORI UMJESTO NAS

    19.02.2025.
  • Ne možete biti svima sve, a sebi ništa! To nije ljubav, to je samouništenje!

    19.02.2025.
  • Čokoladne “košarice’’ s lješnjacima i ekspandiranom rižom

    31.01.2025.
  • Cijena mojih neizgovorenih NE

    31.01.2025.
  • Humanitarna akcija “Za Helenino bolje sutra”

    11.12.2024.
  • AROMATIČNI I ULTRA SOČNI ČOKOLADNI KEKSI

    08.12.2024.
  • Facebook
  • Instagram

Copyright ©2019 Zdravoislasno.net. Sva prava pridržana.

Svi recepti i fotografije su zaštićeno djelo Helene Jakoliš i ne smiju se dijeliti i umnožavati bez prethodnog upita. Informacije sadržane na ovom blogu imaju svrhu općeg informiranja i nisu namijenjene kao medicinski savjet niti kao zamjena za savjet vašeg liječnika.


Back To Top